Bienvenue à la safranière de la borie blanche!

Visites de la safranière, vente de safran en pistils, produits safranés  et bulbes de crocus sativus

Les marchés de l'été 2017
Les marchés de l'été 2017

Où nous retrouver cet été : 


Lundi  matin : Beynac-et-Cazenac ( 24) 

           Après midi : Lacave 


Mardi : à la  ferme 


Mercredi matin : Payrac 

        Apres midi : Souillac 


Jeudi matin :     Gourdon 

        Après midi : Lacave 


Vendredi matin : La Roque-Gageac  ( 24)

        Après midi : à la ferme 


Samedi matin : Catus 

        Après midi : à la ferme 


Dimanche matin : Labastide-Murat 




notre petite ferme de la borie blanche, safran du quercy , crocus,
safranière La Borie Blanche en 2013
Nous sommes installés dans le Lot, depuis 2013.
Nous produisons un safran de qualité certifié catégorie 1, que nous commercialisons en pistils, mais aussi en produits dérivés ( confitures, sirops, fleur de sel....) que nous préparons nous même.
Nous vendons aussi nos bulbes de Crocus Sativus souche Quercy

 
safranière la borie blanche, safran du Quercy, Lot, France, terroir, visites
safranière la borie blanche octobre 2015

La Safranière La Borie Blanche , pendant la floraison de 2015

Quel régal le parfum des fleurs au petit matin!

Certification Bio :

On vous dit toujours que l'on ne met absolument rien sur notre safranière !
Nous allons "officialiser" en passant bio !!
Nous avons entamé le processus de certification!
Jeudi 22 septembre 2016 nous avons eu notre audit ...

mar.

02

mai

2017

arrachage des bulbes 2017

l'arrachage des bulbes a commencé pour la fête des jardins de Soisy sur Seine

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ven.

23

sept.

2016

en attendant la floraison ...

les figues sont enfin mures!!

nous allons pouvoir refaire notre merveilleuse confiture de figues blanches safranées!!!

elles sont délicieuses cette année !

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jeu.

08

sept.

2016

plantation 2016

avec la sécheresse cette année la plantation des bulbes a été plus tardive .

 

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La safranière La Borie Blanche, se situe dans le Lot, le Quercy, à Le Vigan.